荣寿司在新加坡是家喻户晓的品牌，目前在全球已有60多家分店！荣寿司在北京金融街也有店，健康、新鲜、创新、简单、丰富，等候你的选择。荣寿司在寿司米中加入对健康有益的维他命E，并且品类丰富，包括：寿司、刺身,铁板烧、石锅饭、拉面、荞麦面等各式套餐！

地址: 西城区金城坊街2号金融街购物中心二层L212

电话: 6622-0597

营业时间:11:00-22:00

98元自助200余种任吃任选

 

寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。

寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”（sashimi，生鱼片）混为一谈。